加了肉松,很香很香的。特别是刚出炉的时候,整个屋子里都是面包的香气。宝贝吵着要吃,因为做好后都很晚了,所以没让小家伙偿。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉290g,牛奶190g |
【辅料】黄油25g,盐3g,酵母4g,肉松适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有的材料大集合一下 |
![]() | 2.第一次启动和面后,成为的面团。 |
![]() | 3.加入黄油,再次启动和面, |
![]() | 4.直到出现这样的膜 |
![]() | 5.然后第一次发酵,二倍大后,排气,擀成这样的饼 |
![]() | 6.散上芝麻 |
![]() | 7.散上肉松 |
![]() | 8.卷成这样的卷,切成小段。 |
![]() | 9.二次发酵,哈哈照片反了 |
![]() | 10.二次发酵后,好看吧 |
![]() | 11.185度35分钟,就好了 |
【肉松面包卷做法小贴士】
面包出了膜才好吃 |