肉丸和紫菜都是我家小牛最喜欢吃的菜,肉丸和紫菜搭配在一起,他能吃上一大碗饭和汤,连肉丸都吃不少的。所以有时候我会煮上一锅肉丸紫菜汤,让他好好吃上一顿他喜欢吃的。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜一片200g,肉丸300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉丸洗干净备用 |
![]() | 2.紫菜用水泡一下,然后洗一下,把沙洗掉 |
![]() | 3.肉丸先下锅煮汤 |
![]() | 4.滚了以后,肉丸变得好大个呢 |
![]() | 5.放紫菜,大火滚以后,再小火煮10分钟左右 |
【肉丸紫菜汤做法小贴士】
紫菜泡水的时候,一定要注意颜色有没有异常,因为现在很多染色紫菜卖 |