| 想做熔岩蛋糕想了好久，就是用油大，增肥的节奏 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉20g |
| 【辅料】鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.奶锅里放水，隔水加热巧克力 |
 | 3.加入玉米油充分溶解，冷却至35度 |
 | 4.鸡蛋里加入糖粉 |
 | 5.打蛋器浓稠 |
 | 6.蛋液加入巧克力里 |
 | 7.加入朗姆酒搅拌 |
 | 8.筛入面粉搅拌均，冰箱冷藏半小时 |
 | 9.容器抹油 |
 | 10.倒入巧克力面糊，六粉满，拍出空气 |
 | 11.烤箱预热210度烤10分钟 |
 | 12.快速脱模 |
 | 13.烤的有着久，酱流不够多，8分钟就行 |
【熔岩巧克力蛋糕#新鲜做法小贴士】
| 小贴士巧克力要用纯黑>66%可可，不要搅拌太过，趁热食用，快烤 |
