| 凉拌黄瓜，喜欢用拍的，不喜欢刀切。。个人习惯，大蒜粒每次都放一会才凉拌，说这样大蒜素才充分释放出来.. |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，麻油适量，味极鲜适量，糖适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜拍碎 |
 | 2.再扯断，反正我不用刀切 |
 | 3.加入盐 |
 | 4.加入糖 |
 | 5.加入味极鲜 |
 | 6.腌大概20分钟 |
 | 7.锅中爆香蒜粒辣椒 |
 | 8.黄瓜装盘 |
 | 9.撒上蒜粒和油，即可 |
【蒜拌黄瓜做法小贴士】
| 蒜粒切碎后放一段时间效果更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜拌黄瓜做法小贴士】
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