| 四季豆，广州人俗称叫绿豆,秋天的四季豆随便煮都好吃且又甜. |
【食材与调料】
【主料】四季豆500克 |
| 【辅料】蒜头两瓣，阳江豆鼓适量，玉米油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开，下四季豆 |
 | 2.吊水七分钟，捞起备用 |
 | 3.准备好蒜蓉、豆豉 |
 | 4.油下锅煎香豆鼓，蒜蓉接着再放四季豆盐翻炒均匀既可 |
 | 5.好了 |
【素炒四季豆做法小贴士】
| 小贴士广州人煮四季豆很简单的,烧开水下四季豆掉水7分钟捞起,油、蒜蓉、豆鼓下锅煎香再放四季豆、盐翻炒均匀起锅. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒四季豆做法小贴士】
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