酸菜鱼

酸菜鱼我之前和朋友在外面的饭店吃过,那时候我就特别喜欢吃酸菜鱼。只是一直也没有想过要自己在家里做的,也许是我觉得太麻烦了。有一次我和弟弟妈妈去市场买菜,弟弟妈妈说平时没有什么胃口的时候,就做酸菜鱼来吃。我就问她是怎么做的,她说做酸菜鱼非常的简单,在市场也有那些材料卖。而且弟弟妈妈说她怀孕的时候也经常做这个吃,现在也是经常吃。平时她一个人在家,就喜欢做点简单的菜。听到弟弟妈妈说得这么简单,我就开始心动了。于是我又开始计划找一天去做酸菜鱼,我挑了只有宝宝和我在家的时候做酸菜鱼。我知道老公肯定不喜欢吃的,我和老公喜欢的食物都非常不一样的。可是我和宝宝却有好多相同的地方,这次的酸菜鱼味道真的不错。宝宝也吃下了不少,我问宝宝辣不辣,宝宝都说不辣。宝宝是只吃鱼没有吃酸菜的,酸菜都是我一个吃光了。

【食材与调料】
【主料】鱼350g,酸菜150g
【辅料】油适量,姜适量

【制作步骤】
酸菜鱼 1.鱼去骨切块。
酸菜鱼 2.下油放进姜,然后放进酸菜。
酸菜鱼 3.然后加进适量的水。
酸菜鱼 4.差不多好的时候放进鱼片。
酸菜鱼 5.成品来了。


【酸菜鱼做法小贴士】
酸菜里面已经有味道了,后面不用加盐了。

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