| 黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，比如，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量；脂肪含量也在豆类中占首位，出油率高达20％，并且富含多种维生素及矿物质。所以，黄豆被人们美誉为“豆中之王”。青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黑豆预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防骨质疏松。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆20g，黑豆15g，青豆15g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆子 |
 | 2.用水泡好 |
 | 3.倒入豆浆桶中，加水至最高水位线 |
 | 4.按下全豆豆浆键 |
 | 5.过滤 |
 | 6.营养价值很高的豆浆就做好喽 |
【三豆豆浆做法小贴士】
| 豆子的比例因人而异 |
