昨天收到女儿的小猫锅,为了让小锅充分利用起来,早上起的特别早,摘了个丝瓜,做了碗丝瓜汤。不知道是小碗的原因,还是心理原因。汤味特鲜。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,火腿适量 |
【辅料】油适量,盐适量,蛋白适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜备用 |
![]() | 2.蛋白。(昨天晚上做蛋挞的) |
![]() | 3.火腿切条状 |
![]() | 4.丝瓜切成片。 |
![]() | 5.小锅加热,放点油。 |
![]() | 6.放上丝瓜轻轻的炒一下 |
![]() | 7.加入适量的水。 |
![]() | 8.浇开。 |
![]() | 9.淀粉备用 |
![]() | 10.烧开后打入蛋白。调入淀粉。 |
![]() | 11.早餐汤做好了。 |
【丝瓜蛋白汤做法小贴士】
我放了一点点油。锅太小了。所以要轻轻的。 |