| 最近市场上卖青蒜的很多，每回去买菜我和LG都会买些回来，呵呵我们俩都喜欢吃，这种菜也是过这个村就没有这个店了，季节性的青菜就这样。所以换着花样吃，也吃不够。配上在超市买的素鸡放一点点的肉合着青蒜一起炒，味道还真不错。营养也全面，植物蛋白和动物蛋白都齐了。是一道营养丰富、口味极佳的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】青蒜300g，素鸡200g，肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.青蒜洗净切20长厘米段，素鸡切条； |
 | 2.烧热的锅里放入油，然后放入肉片煸炒； |
 | 3.肉炒出油下入素鸡煸炒2分钟； |
 | 4.切好的青蒜段，放入锅中煸炒2分钟； |
 | 5.炒熟的青蒜素鸡段调味，放入少许盐、生抽、鸡精出锅； |
 | 6.炒好的青蒜素鸡段装盘了。颜色漂亮，香味十足。看着很有食欲。 |
【素鸡炒青蒜做法小贴士】
| 1、青蒜烧的时间不宜过长，否者有一股难闻的酸味，口感不好； 2、因为素鸡也是熟的，所以也不用炒得时间过长； |
