| 其实自己是个很喜欢吃四季豆的人，尤其是那种嫩嫩的。吃到嘴里脆爽的感觉好好吃。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】四季豆350g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，豆瓣酱1勺，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆处理好。洗净。 |
 | 2.放锅里水烧开煮1分钟. |
 | 3.五花肉切好后。坐锅烧热直接放五花肉。 |
 | 4.姜蒜切好备用。 |
 | 5.煮过的四季豆捞出备用。 |
 | 6.锅里的五花肉煸至金黄色后加入姜蒜爆香。（不出油，或者太少油。自己加点） |
 | 7.放四季豆一起翻炒均匀。 |
 | 8.加入豆瓣酱一勺。生抽适量。一点盐。炒30秒即可出锅. |
 | 9.成品 |
【四季豆炒肉做法小贴士】
| 小贴士四季豆不炒熟有毒，所以煮一下再炒比较放心。 |
