四季豆炒肉片,四季豆炒肉片的做法 - 阳康菜谱网四季豆炒肉片做法大全

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。

【食材与调料】

【主料】四季豆300g

【辅料】猪瘦肉100g，蚝油适量

【制作步骤】

	1.将材料洗净。
	2.四季豆切段，肉切片。
	3.热锅下油煸肉片。
	4.下四季豆翻炒。
	5.调入适量蚝油。
	6.中火不停的煸炒。

【四季豆炒肉片做法小贴士】

小贴士四季豆一定要炒熟，不然食之有毒。

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四季豆丝炒肉

四季豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适宜人群：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜患有脾气虚弱，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等的人群。