四季豆炖粉条味道很不错的一道普普通通的家常菜,和爱吃! |
【食材与调料】
【主料】四季豆200g,粉条100g,肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒适量,料酒适量,葱适量,味精适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.四季豆去筋掰成段 |
![]() | 2.肉切成片 |
![]() | 3.锅内放适量油,油热放葱段,花椒爆香一下,倒入用肉片,煸炒开至肉片发白,然后加入适量酱油料酒 |
![]() | 4.倒入四季豆,加点盐和辣椒大火翻炒 |
![]() | 5.大火炒5-6分钟,加入适量的水,倒入泡好的粉条小火炖一下 |
![]() | 6.炖到稍微收汤放入味精即可 |
【四季豆炖粉条做法小贴士】
炖粉条前一定要加入适量的水,最好中途不要再加 |