| 儿子很喜欢吃饺子，早上把冰箱里的饺子拿出来做成水煎饺子，再配上一点白粥，早餐就搞掂了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末300g，马蹄200g |
| 【辅料】油适量，清水适量，葱适量，十三香适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉末，马蹄，葱花拌匀，加十三香和盐调味，买现成的饺子皮包成饺子。 |
 | 2.平底锅加适量油，码上饺子煎至底部定型。 |
 | 3.加盖过饺子三份之一的清水，煮开。 |
 | 4.盖上锅盖，中火煮。 |
 | 5.水快干时开盖，煎至水干即可。 |
 | 6.倒扣在盘中就可以美美享用了。 |
【水煎饺子做法小贴士】
| 加盖过饺子三份之一的清水就可以，不要加太多。 |
