山里红罐头

山里红应该也属于山楂一类的,同样具有消食解腻的作用,做好的罐头放入冰箱里也可以不用掺水吃,也可以放入开水当饮品饮用。

【食材与调料】

【主料】山里红1500g
【辅料】冰糖600g

【制作步骤】
山里红罐头 1.山里红去核
山里红罐头 2.再用水冲洗掉里面的渣子
山里红罐头 3.冰糖备好
山里红罐头 4.山里红放入填好水的锅里开中火
山里红罐头 5.煮开后放入冰糖继续煮15分钟
山里红罐头 6.煮好的冰糖山里红,里面的汤汁粘粘的很好喝
山里红罐头 7.吃上一口解腻有开胃

【山里红罐头做法小贴士】
小贴士1、具体做法与山楂一样,去掉里面的核,中火煮开后可以转中小火,煮到汤汁粘稠即可。
2、做好的山里红罐头可以放到消过毒的玻璃器皿里,放入冰箱保存。

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