【食材与调料】
【主料】蒜薹一把，肉一块 |
| 【辅料】盐，鸡精少许，海鲜酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹掐头去尾，洗净，切断。 |
 | 2.肉切片备用。 |
 | 3.油锅，下肉翻炒。 |
 | 4.肉8分熟，加蒜薹。 |
 | 5.翻炒，先加盐，鸡精。 |
 | 6.加少量的水，翻炒。 |
 | 7.加海鲜酱油。 |
 | 8.在加一次水，翻炒。到成熟。 |
 | 9.成盘，完成。 |
【蒜薹炒肉做法小贴士】
| 小贴士加两次水，水要少加，一边加水一边翻炒。这样的炒蒜薹非常嫩。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜薹炒肉做法小贴士】
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