今天有朋友来家里吃饭,不知道晚饭做什么好了,老公提议包蒜薹牛肉水饺,所以特意出去买了牛肉和蒜薹来做晚饭,包出来的水饺味道真的是很不错。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉1500g,蒜薹1000g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,香油适量,羊脂适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好适量的牛肉 |
![]() | 2.加入少许的酱油 |
![]() | 3.再加入少许的盐先腌制一下 |
![]() | 4.蒜薹挨刀切成丁 |
![]() | 5.汤锅中加入适量的水烧开,待水开之后将蒜薹倒入汤锅中 |
![]() | 6.戳好的蒜薹控水加入盐和香油拌一下 |
![]() | 7.把肉和蒜薹混合一块 |
![]() | 8.准备好水饺皮 |
![]() | 9.把包好的水饺放到拍子上 |
![]() | 10.汤锅中加入水烧开煮熟水饺 |
![]() | 11.盛入盆中食用 |
【蒜薹牛肉水饺做法小贴士】
事先把牛肉腌制一下比较好入味 |