| 老妈从老家带来了一些荠菜，迫不及待的包子饺子，好吃得恨不得把舌头吞进肚子里！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，饺子皮500g，荠菜300g |
| 【辅料】葱适量，姜， |
【制作步骤】
 | 1.五花肉加花生油、少量葱姜末、五香粉，盐 鸡精 蚝油 生抽 搅拌均匀 |
 | 2.这是搅拌好的 发在一边备用 |
 | 3.荠菜 焯水（不要时间过长）凉凉挤干水分 切碎 |
 | 4.搅拌均匀 馅料就ok啦 |
 | 5.多漂浪的 白胖子 |
 | 6.香菜 葱 辣椒 醋 虾皮 香油 调成酸汤 |
 | 7.开吃啦！ |
【酸汤水饺做法小贴士】
| 小贴士煮饺子时第一开以后就不要盖盖子了，这样煮出来的饺子皮不会破。 |
