看着小黄瓜有点干瘪褶皱的样子,其实这款凉菜非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因为我特别喜欢用味噌调味,所以,一直沿用这个菜谱....

红萝卜瘦肉炒米粉相当好吃。...

鱼滑是用鲅鱼做的加豆腐和菜花煮汤很清淡。...

用糟菜代替酸菜，同样可以很美味哦！鱼骨汤补钙呢，大家都可试着做做呢。...

用的新鲜荷叶，做出来的东西真是美味。清香，不加复杂的调料就可以。...

腊肠的味道甜甜的，再配上辣辣的尖椒很好吃。...

这是一款清淡爽口的家常小炒虾仁，易于消化吸收，老少皆宜，营养丰富，吃起来格外下饭。所以也是我们家餐桌上的常客。...

有人说用炸鸡征服了整个世界，有时候真的觉得一点都不夸张，这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干，所以一定要有一个上浆以及腌制过程，这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩，加上酥香的花生米，感觉太过瘾了，喜欢的可以尝试做做。...

线豆是农家院里最常见的一种菜，可以炒着吃，也可以凉拌。夏天来了，蔬菜都下来了，在市场逛了一圈又一圈的，还是买了点线豆芸豆什么的。...

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品，可美容养颜，有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。尤其是食肉一族，在夏日如果馋肉肉了，，不放吃点猪蹄，既能解馋又能补充胶原蛋白有助于美肤。我家大小馋猫都爱吃猪蹄，一般都是红烧或者炖汤，前几天老公又馋肉肉了，于是买上两个猪蹄，给他解馋，加入香辣酱的猪蹄，红亮油润，带着淡淡辣味，能让夏日更开胃。...

省事又讨好的菜~...

孩子高三了，一直低头看书，这几天老是说眼睛累。胡萝卜性温 味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒。所以今天做了土豆胡萝卜红烧牛肉。这样烧孩子喜欢吃...

家里好久都没有吃鱼，昨天买了3个鲫鱼，煮我最爱的红烧鲫鱼。...

女儿爱吃肉食,却不爱吃蔬菜.正是生长发育的时期,总是这样偏食也是个问题,身高总不见长.为了让她吃蔬菜,特意买了她爱吃的鸡翅,配上一些蔬菜,做了这个干锅.其实原本也是临时起意,都是随意配的,结果女儿说特别好吃,居然吃了不少蔬菜.看来对付挑食的孩子,还是要动动脑筋,做出些花样来....

简单营养的家常菜~...

蛋饺是在过年时必做的美食，而我却没有做过，都是买的。这一次看家里有煎蛋模具，就试了一下。因为这个要用大勺子在灶头上更好操作哦。用煎蛋模具，要拎起来脱模再合上。只要用心，没有什么做不好的，没有大勺子一样做蛋饺。猪肉末100克、鸡蛋5个，姜葱适量，淀粉8克、清水50ML，生抽15ML、精盐适量、食用油适量。...

家里的那位属猫的先生，特别爱吃鱼。因为家里好少有酸菜，所以想吃这道酸菜鱼，一般都是去外面吃。但是至从朋友送给我一瓶自家腌的酸菜后，他就经常嚷嚷着要吃酸菜鱼。说实话，这道酸菜鱼我从前真没做过，此次做完全是按着自己心里的想法来弄，做法当然谈不上正宗，吃起来味道不似外面店里做的那般重口味，但是也是酸辣爽口，某人吃得那是一个欢喜！其实很多时候，我们都可以在家自己制做美食，可能味道有稍许的欠缺，但胜在做得卫生，吃得放心哈。...

红枣是【天然维生素丸】这道用红枣烧五花肉的历史不算悠久，因其滋阴补血易于消化和吸收却最受欢迎。只要提起五花肉人们就会马上联想的东坡肉【黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮】这首苏东坡的《食猪肉》诗；不难看出苏东坡喜爱五花肉的程度。正是由于他酷爱自己烧制的红烧肉和积极不懈的推广其【东坡肉】；五花肉才得以从默默无闻的底层老百姓的菜锅走向了文人墨客的餐桌，将红烧肉正式搬上了历史的舞台。...

春天万物复苏，很多春菜这时候正是新鲜的好时节，韭黄就是其中之一， 韭黄为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾。此外，韭黄含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭黄含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。同时韭黄还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。 而且韭黄味道鲜美，口感鲜嫩。...

妈妈前两天特意大清早跑到码头边的水产市场去买海鲜，买回来的海鲜真是超级新鲜啊，回到家还能动。其中这几条黄尾鱼眼睛亮亮的，妈妈说这么新鲜，拿点盐和酱油用沙锅焖一下就可以了，原汁原味，搞的太复杂反倒显不出它原有的鲜味。这道清焖鱼由妈妈亲自操刀，没放什么佐料，却是实实在在地品尝到了海鱼的鲜味，细嫩、紧实、味美。...