我家夫君最爱吃叉烧，一次吃个够。同时也最珍惜食物，有时买过量的叉烧，就会吩咐我用来炒芥蓝头，一菜两用，爽歪歪哩！ 这道【芥兰头炒叉烧】芥兰头碧绿爽脆，叉烧半肥瘦，肥的部分不油不腻，超爽口，而瘦的部分入口无渣，美哉哉哩！...

昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼...

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。...

都市上班族估计大部分都像我一样，只有周末才用空上超市大采购，今天这道菜是 用冰箱里面的库存藏品临时制作的，叉烧的味道搭配起榨菜来还不错，减少了叉烧肉的肥腻感，而且榨菜也吸收叉烧肉中的汁液，味道更浓香。...

黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。不止是可以用来自己调配咖喱汁、葡菜汁，也可以用来直接炒菜或者炒饭。炒出来的饭菜颜色非常鲜艳，味道也很是特别。再说，吃后浑身发热，暖洋洋的，真是苏州阴冷冬天的好食物。...

辣椒内含有丰富的营养，如维生素丙、胡萝卜素（维生素甲的前身）、铁、磷等，这些东西对人体的健康都有很大好处，...

叉烧包是广东传统名点之一，味道鲜甜可口，面皮松软非常好吃。我也是第一次尝试的去做这道名点，虽然工序比较繁琐，但还是乐在其中，很享受做美食的过程。当最后的成品呈现在眼前时，成就感便会油然而生。这时才体会到，做美食不光是满足自己的味觉，更重要的是一种心情。...

懒得做饭，就把家里剩的叉烧肉翻出来了...

每次看到菜市场有荷兰豆，真忍不住要去买一餐试试，真的太喜欢荷兰豆的清香爽甜口感了。加上自己烧的叉烧一起炒，好吃。...

上次做的香菇包得到家人的称赞，于是这次就换成了杏鲍菇的，将剩下的叉烧也加进去了，一直以为叉烧是很入味的，就没再加料炒制，结果做出来的包子，味道是分离的，叉烧的味并没能渗到杏鲍菇里，看来下次不能偷懒了。...

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口感滑嫩脆韧，搭配喷香的烤肉和脆口的胡萝卜做成包子馅料，不仅可以吃到丰富的蔬菜，摄取多种营养，而且味道也是特殊鲜香。一个包子完全不够哦！...

叉烧包是广东早茶的其中一种点心，叉烧包给人的第一印象就是开口微笑的面皮，笑口常开的意思。为什么我做的叉烧不会开花呢？当我满怀期待的打开锅盖，看见那一锅不会微笑的叉烧包，当时的心情就跌到谷底。是什么原因造成叉烧包不开花？叉烧包的味道是不错的，唯一的缺陷就是不开花，还有待改进。叉烧肉做法：http://www.haodou.com/recipe/303204...

广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。...