嫩嫩的玉米应季上市，冬瓜祛暑补水，药食作用兼而有之，猪棒骨虽然身价不高，但营养价值很高，这三种食材搭配煲出的汤不失为夏季养生汤。丰富的营养，鲜美的味道，喝的食客流汗也还想喝。...

看《舌尖上的中国》，首先打动我的是拍摄的技巧和精彩的拍摄角度，但里面的关于美食的制作技法是最终让我难以忘却的。心里对美食，对美食的制作者总是怀有无比的敬意和崇拜，但这不妨碍我对那些美食技法的模仿和尝试。美食的制作是个神秘的世界，中国地域的广阔让美食的制作技艺多样化，历史的悠久又让美食的制作充满了神秘。我爱美食，美食的味道是悠远的绵长的永驻心头的馨香。...

百合有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃等等功效，是夏天我很喜欢的做的一道汤饮，常常换着做各种搭配。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。绿豆百合汤当然也是盛夏里一道消暑佳品~...

家里的丝瓜熟了，炒过几顿，突然很想念小时候妈妈做的丝瓜汤。就那么清清淡淡的，夏日里餐桌上喝一小碗，糯糯的丝瓜，微酸的番茄汤，香香的鸡蛋，想着就流口水了，于是我家晚上餐桌上也有了这道番茄丝瓜汤。丝瓜营养成分　　含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0...

今年苏城的秋老虎着实厉害呀，闷热得整天想喝汤。用鱼头搭配海鲜菇来煮汤，汤汁清淡鲜味，开胃生津。...

依旧炎热 上个薄荷鸡汤 。。。 清凉的夏季，薄荷可以预防感冒。 喜欢薄荷的豆亲们可以尝试哦，绝对美味哈...

说到鸡中的珍品，耕心就会想到营养丰富，肉嫩味美的乌骨鸡了。乌鸡肉质干分细嫩，味道鲜美爽口，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，亦能调节人体免疫功能和抗衰老，故自老享有“药鸡”之称。乌鸡性平，滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水。...

炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的汤面。据说雨会浇灭人身体里的火，所以该吃些暖身暖心的东西，但又不能太油腻，因为毕竟是夏天，食欲本来就很浅，一碗用母鸡汤熬制的鸡汤面也许就是上选。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。...

银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。...

夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。 鸭肉性凉，为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。 老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。 你吃冬瓜时去皮的吗? 你知道吗? 其实冬瓜皮营...

各有各爱啊，我爱那位只爱辣炒花蛤，配一杯冰啤，可以慢调斯理的吃上老半天，每次无论是他或我买回花蛤，除了给他按老套路老方法炒，我总是要克扣下少许，自已来个创新，对此，那人总是嗤之以鼻，说，啥食材总有最适合它的吃法，其它，我都不吉欢！你不喜欢，我喜欢，自已捣腾，吃起来更有劲，更何况，这菜还能跟减肥瘦身搭上界。...

这个季节也是多吃冬瓜的季节功用清热解毒、利水消痰除烦止渴、祛湿解暑用于心胸烦热、小便不利肺痈咳喘、肝硬化腹水利尿消肿、高血压等。。当然它还有很重要的作用那就是减肥啦呵呵呵今天我送上的跟冬瓜相配的除了排骨还有薏米薏米的营养也很好哦适合这个季节还有美容的作用呢不多说了直接送上先希望你们喜欢...

炎热的夏天很容易吃不下饭，来上一个酸酸甜甜的汤，又营养。选了很新鲜的真姬菇配上番茄，开胃爽口~真姬菇营养丰富，据分析每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗灰色真姬菇纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C的含量也较一般菇类高，是一种非常珍贵的食用菌。...

黄豆炖猪脚属于一款食补汤品，. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，吃了可以美容。 猪蹄对于经常四肢疲乏有一定辅助疗效，猪脚可以下奶。所以生完孩子的妈妈可以多喝哦。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能...

我们家最爱的汤。清甜可口啊，粒粒的冬瓜和玉米。嚼在嘴里真觉得很棒，甜甜的。吃过一定会爱上他的。又营养又健康。家有宝宝的。要多吃哦。五颜六色的。宝宝一定很喜欢的玉米是粗粮，自然有助于肠胃蠕动，有益健康。 玉米、玉米须均有利尿作用。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。...

冬瓜有降血压、保护肾脏、减肥降脂、美容养颜、降血糖、排除致癌物质的功效。所以冬瓜的营养价值很高。夏天也要多吃。冬瓜配虾仁味道更鲜美。配上一份米饭又是一份营养晚餐。...

黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。黑鱼的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。...

糖水是广东的一种小吃的总称。种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中...

做汤要想做得鲜。最好方式就是一个方式简约。。就像我做这道“味噌汤”看似简单，其实吧。提鲜的食材，就是二个。小银鱼与海带。喜欢简单的味道，喜欢简单的人与物。。最主要，盛夏时节，喝上一碗清淡，鲜之味的“银鱼海带豆腐味噌汤”整个人都会很舒服的，而且，这道汤品，特别适合老年人，要不，日本人的寿命是全球第一呢。多喝“银鱼海带豆腐味噌汤”还是有道理的。...

近几天老公口腔溃疡了，总是不想吃东西，中午我做了西红柿蛋汤给他，很清淡的汤，他很是喜欢，喝了不少呢...