花生有润肺、和胃、补脾、延缓脑功能衰退的功效，核桃仁有补肾、温肺功效。此糖水有滋润皮肤、乌发亮发、延缓衰老的作用。用破壁机打出来的食材细腻如丝般柔滑。破壁就是要释放细胞内植物生化素，让人体更易吸引营养。...

每年的八月十五都会做很多各种口味馅料的月饼，尤其是五仁馅做的最多，今年的五仁馅极为丰富，坚果和果干搭配的营养健康，很受欢迎，一起来品尝吧！哈哈...

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。 常吃香菇可增加人体新陈代谢，使人精力旺盛，香菇含有高分子量多聚糖，高分子量多聚糖可提高人体的免疫力，可助防感冒。瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以孕妇食用这道香菇核桃肉片可以提高免疫力，还可以缓解孕期便秘。...

核桃仁最简单的吃法是生吃，这次买的好像不太灵光呢，给我尝试的真不错，回家剥壳时候发现不是新核桃，还好买了一斤多一点，加工之后到还很不错，很脆香。...

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 核桃仁营养价值：益智补脑，强肾因精。 用冰糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁，香甜酥脆，棕红晶亮，颜色像琥珀而得名，使核桃仁增味增色，加上核桃仁的营养价值，更深受人们的喜爱。琥珀核桃仁作为一种健康小零食，在工作学习之余尝几颗，提神醒脑，增添活力。...

大枣的滋补养颜，核桃的提神健脑，这两者的搭配，你还等什么赶快吃了它。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室...

吃了各种高大上的月饼后，最后还是回到五仁月饼上来，那五仁的营养、质朴的醇香、甜而不腻的口感，无不吸引着我年年中秋要做五仁月饼。 这次做了三十个50克的月饼，我喜欢这种重量的月饼，小巧可爱，我用的月饼皮和馅料比例是四六比例，我感觉这种比例不仅好包而且好吃。下面来看看具体做法吧.........

核桃酥的方子加入了燕麦片别有风味，糖粉换成木糖醇也适合血糖高的家人食用。...

这是一款酱爆菜，讲究酱色，火候，口感，应该是一道功夫菜。今天是周六在家休息，正好可以制作这道菜，月底才看见此次苏泊尔的活动，上次提交了一份文火菜，香酥孜然蘑菇，可是由于晚上下班制作，拍照的时候光线实在太不行了，所以今天选择中午制作这道菜，光线还不错。酱爆菜是不用勾芡的，但是火候每一步都是有要求的，喜欢的看看吧：...

很喜欢吃酥脆的琥珀桃仁，香香的，但市面上卖的琥珀桃仁都太甜，吃多了有些腻，正好家中有朋友送的山核桃，那就剥来自己做一些吧，吃起来也更放心。用核桃夹压了十来个，手就有些吃力了，老公自告奋勇：我来压，你把桃仁清出来还快些。不愧是男子汉，很快我面前压碎外壳的核桃就堆起来了，慢慢清理好，但不如云南核桃壳薄容易整个桃仁剥出来，我剥的有些散，但毕竟自己吃也不管好不好看了。事实证明，这种山核桃更香。...

最近喜欢用面包机做面包了，面包机做面包省事又省力，省去手工揉面的工序，一键就可以搞定香浓柔软的吐司。吐司里加入的核桃仁，大大提升了吐司的营养成分，核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。...

核桃酥是我们很多人从小都爱吃的甜品，还记得小时候，淘气时，大人们总会给个好吃的，大多数都会是桃酥，所以，我一直想找寻记忆力的味道。今天做的这款真材实料的核桃酥，加入了莜面麸皮和莜麦粉，成品味道超级好，真的是小时候的味道噢！...

之前做的核桃花生露儿子说不亚于品牌饮料，做这款饮品时~剥核桃仁的皮比较费时间，今天又喊着要喝，那就做吧，怎么比买的喝着放心啊，喜欢的豆友们您也可试试哦！...

一道简单的中华传统美食...

很早就想在家自制核桃酱，因为家中的料理机打不出细滑核桃酱的效果来，所以一直没能够实现。当我看到美食网的一些大咖们做出了香滑细腻的花生酱时，才发现原来她们用的维仕美破壁料理机来完成的。破壁料理机在制作美食时可以打破食物的细胞壁，让食物营养更易吸收，从而有效提高人体的免疫力。今天我第一次用它做出了香味浓郁、幼滑细腻、口感纯正的核桃酱，想不到这么简单方便就制作完成了，关键是自制的东西真材实料，不含添加吃着更健康。核桃酱可用来吃馒头、面包，也可作火锅沾料，早餐前空腹几勺核桃酱还能治疗便秘，起到美容养颜的疗效。核桃...

核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，被誉为“长寿果”。核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑，适合经常给孩子吃的小零食。儿子爱吃甜食，直接吃核桃觉得苦，一直不爱吃，后来用了这种挂糖霜的方法，每天一小碗吃得可香了！...

我一直喜欢吃西兰花，清淡，这次和核桃仁搭配还是第一次，感觉很清淡的一道菜。...

二月二，龙抬头。母亲说今天应该吃烙饼。于是跟着母亲学做了这款母亲自创的五香烙饼，真是一口浓香，爱心满满！...

喜欢吃燕麦片和紫薯，今天就将它们放到一起做成了这道营养又美味的早餐，味道很棒哦！...

秋天到了，大量的南瓜上市，正是吃南瓜的好季节。昨天亲家送了一个大南瓜来，金灿灿的看着就喜欢。南瓜的做法有好多，今天做个南瓜玉米发糕，可以当点心，也可以当早餐。加些红枣与核桃仁，也就增加了口感与营养。我国古代就有对南瓜食疗保健作用的记载，在《本草纲目》中，李时珍将南瓜与灵芝放在一起，说它有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年来的研究亦表明，南瓜具有多种食疗保健作用，尤其作为一种防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐。...