炸
-
金沙冬瓜条
金沙冬瓜条,没做过学着尝试,这样也好不会做的尝试学会了,脑子里翻腾着金沙冬瓜条怎么做才能把蛋黄糊全部沾在冬瓜上,饭店里吃过类似的菜肴,自己琢磨做成了,而且吃热的,味道想到不错,咸香口味。此菜含有丰富的维生素,对于妊娠期水肿及高血压都有一定的好处。...
-
炸牛肉丸
潮汕牛肉丸的吃法很多,可用清汤或紫菜汤煮,也可以配面条或配米粉,还可以做火锅配料...在一本潮汕菜谱上,看到牛肉丸还可以炸着吃,非常新奇,特学来和大家分享。...
-
土豆虾球
儿子爱吃土豆泥,更爱吃虾。昨天就说想吃虾。过年一直也没顾上吃土豆,今天特意去超市买了鲜虾。感叹的是现在这个物质丰富,物流畅通的年代,过年期间超市依然是应有尽有,方便的太多啦。今天的这道菜,样子比较可爱,有过年的气氛,味道也不错,孩子们都喜欢吃。...
-
橙香玉米鱼
昨天用单反拍出“皮蛋豆腐”的照片得到了很多人的鼓励, 但是对于单反确实还是初摸皮毛, 很多技巧还没掌握到, 看到今天的这一组照片, 就知道了, 同一天拍的几组照片, 但得到不一样的效果, 所以要学的太多, 需要慢慢摸索和提高, 还希望大家多指导。 鱼是大家都喜欢吃的食物, 它高蛋白, 低脂肪, 含有丰富的不饱和脂肪酸, 经常食用还能有抗衰老、养颜的功效。而今天的吃法-----橙香玉米鱼, 是以草鱼为主要材料, 用鲜橙汁调味, 酸甜适口, 而且型似玉米, 且处理得当就不会有刺, 特别适合小孩子吃。...
-
胡萝卜丸子
想吃素丸子了,可是家里悲催的连鸡蛋也没有了,可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心,咱是创造一切条件为了吃,有困难算啥,都克服了。...
-
萝卜粉丝小油饼
早餐吃什么?!萝卜粉丝小油饼上场~美味思密达,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!...
-
蟹粉豆腐
蟹粉豆腐时蟹粉菜中的经典之作,嫩滑的豆腐配上鲜味的蟹粉,可谓食中精品。...
-
山寨版鸡米花
脑海里不知怎么就蹦出了鸡米花的摸样,于是乎我发挥了想象成就了这么一份山寨版的鸡米花。还好儿子给了我最高的评价:比kfc的还要好吃!哈哈,人生就是喜欢的人爱吃你精心做的菜,还有什么不满足呢?!...
-
香辣牛肉干
牛肉干,是很好吃的零食哈。不过买起来,真的很贵,还只有一点儿,吃着不过瘾。自己做就好了,还是很有成就感的,味道也不错,吃着还放心,有空了就试试。下次可以尝试下咖喱味的。...
-
麻辣油
我让我女儿帮我拎着勺子我拍照,我女儿说又不是给蜂蜜做广告,你这是辣椒油。不过拎着勺子照出来的效果是有些生气的。...
-
自制炸薯条
肯德基麦当劳的炸薯条很多小朋友都喜欢,在家自制更安全哦!简单方便!...
-
吃饼一定要趁热:怪味花生油酥饼
我老妈是烙饼的高手,什么家常饼、葱花饼、荷叶饼、鸡蛋饼…只要是出自老妈之手,只能用一个字来形容,就是“香”,香得没话说,如我这样对面食不感冒的人,只要老妈的烙饼出锅,每次我都能自己干掉两大张… 有不少人觉得饼不好吃,评价是难嚼难咽…在我看来,如果吃饼吃出这样的感受,那很可能是没有抓住吃饼的最佳时机。其实,吃饼也是有诀窍滴,那就是:无论是吃哪一种饼,都要趁热吃,就在它刚刚出锅,还冒着热气的一瞬间,一口咬下去…外层香酥、里层软嫩,满口面食的香气,那是何等的满足感…有句话叫“月是故乡明”,我想再加一句“味...
-
小炸河虾
昨天早上逛早市,看到小河虾很新鲜,便买了一些。中午便做了这份小炸河虾,香酥可口,很补钙的一道小菜儿。...
-
香酥鸡腿
今天老公看到有这个菜,眼睛立马就亮了,尝了味道之后说:你可得感谢我啊,我问他为什么,他说以后要是你再嫁人,那绝对是抢手货啊,为什么你现在的厨艺大涨啊,还不是因为我让你当全职太太,让你有大把时间搞研究,感谢我吧。这屎人说的话。想想也是,以前在国内上班的日子,早出晚归,基本三餐都在外面解决了,哪有心思研究菜式啊,嗯,珍惜现在所拥有的。...
-
红烧莲条
以前在开封上学的时候,特别喜欢学校附近一家小店做的红烧莲条,每周都要去吃上一次,那味道真是特别好。毕业之后就再没机会吃到了,今天在家做下,权当怀念吧。...
-
酥炸香蕉
这个风味独特的甜品小吃,做法简单,裹入鸡蛋液和面包糠炸制的香蕉,外皮酥脆内里绵软香甜,是一道很受孩子们喜欢的甜品小吃。...
-
杏仁春卷
自己发的绿豆芽,以前一直炒着吃或者做凉拌菜,偶尔一次尝试用豆芽和黑木耳加上猪肉末一起包包子吃,感觉口感很鲜嫩,喜欢上了这味道,而且豆芽自己发的很方便,所以今天就用这馅料包春卷,外面沾上了杏仁片,口感更佳。...
-
炼乳脆皮方块牛奶
这种脆皮牛奶块非常的香,外层非常的酥脆,内里真是鲜嫩无比哦!今天在原有的基础上试着加了一点淡奶油和炼乳, 奶香味真是非常的突出,真是外金脆,内软嫩!小小的改动,就会有意想不到的美味收获哦!...
-
芋头蒸扣肉
芋头扣肉是山东的汉族传统名菜。菜鲁菜系。食材以芋头,五花肉为主,其中五花肉一定要选三层肉,其肉质紧实而且呈四方块状的才好,入油炸前用牙签在肉皮上扎洞,这样可将油脂抽除,吃起来不会油腻。炸好的五花肉立刻泡冷水,可使猪皮有弹性。...
-
香酥土豆肉丸
寒冷的冬天少不了火锅,各式的丸子也相继登场,今天炸了酥酥的土豆肉丸,儿子好开心,要知道儿子可是超级土豆粉丝呀!这样做出来的丸子可以直接吃,也可以凉了装保鲜袋里放冰箱冷冻保存,想吃的时候解冻,很是方便。...