发糕为中式传统面点之一，我国的南北方都有，蒸出来的发糕松软可口，又易于消化，吃多少也不用担心上火，非常适合孩子和老人食用。自己在家制作发糕，简单易做又营养丰富，而且食材新鲜多样，可以用喜欢的食材制作各种口味发糕，用来当做早餐或者晚餐都是很好的选择。...

商城兌换的模具 今天刚到 忍不住就开光试用了 哈无油 润滑香 口感 健康不上火 用的朋友的方子 感觉不错希望大家喜欢........

紫薯，鸡蛋，家常的食材，简单的搭配，也能成为餐桌上一道靓丽的点缀，其实，美食不一定要很华贵，而在于品美食的心情···简单爱，爱简单...

这段时间不知道怎么啦，喜欢上吃包子，也乐于做包子。女儿看到刚刚蒸好的包，指着包子，包子。。。给她吃了一个还指着要，女儿今晚的晚餐就是这包子了。...

【食材与调料】【主料】玉米粉15克 【辅料】奶油乳酪500克，細砂糖100克，橙汁1大匙，蛋4个，黄油40克，鲜奶油120克【制作步骤】 1.隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。 2.加入細砂糖(分三次,搅拌均匀),再加入橙汁搅拌均匀. 3.蛋逐个加入搅拌均匀,筛入玉米粉再来下鲜奶油....

玉米面算是粗粮，家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高，一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少，家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉，有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。...

【食材与调料】 【主料】 排骨 1斤 玉米粉 0.5斤 【辅料】 生姜1块 【制作步骤】1 玉米粉再加点面粉，活成面团 2 起锅烧油，加入排骨，再加一勺生抽 3 再加一勺白糖 4 加上玉米揪子 5 盖上盖闷二十几分钟出锅 【一团炖做法小贴士】...

这款金银发糕是突发其想之作，昨晚睡前有了这个想法，早晨起来便开始付诸实践，中午便吃上了，味道还真是不错，模样也好看，喜欢的朋友不妨试试。【营养价值及功效】1.鸡蛋是众所周知的营养食品，其所含的蛋白质为完全蛋白质。而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高。另外鸡蛋还含有脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。2.玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵...

玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品.。...

棒棒哒，有一种快乐，可以随时拿出来品尝；有一种幸福，可以大口大口吃掉； 有一种甜蜜，可以捧在手心；有一种伤感，离开它会念念不忘。这就是甜筒蛋糕。 想吃的孩纸有无有？...

【食材与调料】【主料】鸡蛋2个，低筋面粉80g，玉米粉15g，牛奶50g 【辅料】黄油30g，泡打粉2g，白糖20g 【制作步骤】 1.材料 2.鸡蛋打散 3.加白糖拌匀 4.加牛奶搅拌均匀 5.筛入低筋粉、玉米粉、泡打粉混合面粉 6.倒入黄油，搅拌均匀，倒入华夫摸具 7.烤箱预热150度，烤20分钟...

大伯伯家拿来了他自己种的玉米粉，蒸了几次玉米饭就扔在柜子里无人问津了，偶然间在好豆菜谱里看到有豆友做的玉米发糕，想起自己都有材料就动手试试了。结果还不错，女儿蛮喜欢吃的，万幸。...

草莓降价了，买了两盒。今天做的是漂亮可爱的草莓彩绘蛋糕卷。没有硅胶模具，只能自己画草莓了，画工一般，画的草莓只大只小的，都是K型生长的草莓，哈哈，够现实版！好好吃的蛋糕，好漂亮哦！...

去年夏天兴致勃勃买了个蒸锅，因为那个时候我掉进了好豆这个巨型大坑里~后来又入手烤箱等一干器皿，家里人普遍觉得我吃饱了没事干不好好学习天天向上。于是乎，一来兴之所至，二来想扬眉吐气证明自己，那个暑假在厨房的时间破天荒地比玩手机还长??不过后来的后来，I guess 三分钟热度烧完了，因为读书，双休日匆匆忙忙回家大多钻研于烘焙，蒸的东西做的极少。早上起来在厨房踌躇做什么，看到一年前我曾经甚是上心的蒸锅已经是灰尘满满。顿时下定决心翻开已下载的菜谱查看，基于时间关系不能太久，弟弟们“嗷嗷待哺”，于是找到这个方子，...

今天的下午茶点心，感觉还不错！味道很香...

【食材与调料】【主料】BAKINGSODA1230毫升，玉米粉60毫升 【辅料】土豆泥，红萝卜泥，TSP的CHURNSTYLEBUTTER60毫升，TSP的糖60毫升，TSP的牛奶60毫升 【制作步骤】 1.一个土豆的土豆泥，少许红萝卜泥，一勺60ML TSP的CHURN STYLE BUTTER，两勺60ML TSP的糖，两勺60ML TSP的...

刚接触美食时，自己还没有烤箱。当时就觉得，烤箱烘焙很高深，估计我这笨脑子很难弄得懂。当时，学着用微波炉做过几款酥皮月饼，微波炉呀，绝对没有烤箱的优势，但饼皮的层次和口感却是我没想到的，非常不错呢。自从一年前开启烤箱，家里做得多的，除了面包就是酥皮点心了。酥皮点心，老公很喜欢。小伙子不太喜欢，但牛肉可是人家的大爱。何不合二为一，让大家都可以品尝不一样的味道呢。...

一次有一次的经验在里面，第一次做的时候没有一次做下来，问题就出现了，我把和好的面放在冰箱，第二天做，面团都僵硬了再做起来很费劲，今天做我一气呵成，做好的成品家人很喜欢，也不会很甜适合老人家...

这是我的第一个派，和那个蛋塔一样，不属于特别完美，但我仍然会记录下来！ 口感特别好，我减少了糖的用量，不希望她太甜，送给弟媳一份蛋塔和两块派，她反馈，那个三角型的好吃！ 这个派的不完美之处在于，上面的酥粒有点点溶化，太过于平整了，我已经找到解决之道，下一个就OK！...

其实我很迷惑，因为这个蛋糕一点也不轻，芝士的分量250g，口感有点像纽约芝士，通常的轻乳酪是90g芝士，这个用到250g呢，那到底这是啥蛋糕？后来偶请教了番番，她说：‘轻乳酪重乳酪其实不一定是按芝士用量来决定.(当然大部分是)...但有的芝士用量虽然不算少,但却是轻乳酪的口感.不会腻.这类蛋糕也会被归到轻乳酪范围内.’原来是这样，原来可以按口感分。。。这蛋糕的学问还真是要慢慢学呢~~~...