莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。...

一根莴笋老长，一分三吃，第三吃就是【龙头烤炒莴笋】这道菜菜还是我儿子想出来的，我家的美食军师厉害吧！！！O(∩_∩)O哈哈~...

莴笋海带炒肉，家常小炒。各种清爽小炒制作简单，不需要太多的调料，最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养，相互融合各自的鲜美味道，即家常又好吃。...

莴笋可清热利尿，清肝明目，通乳，利五脏，通经脉，壮筋骨，口感清香鲜脆，做汤凉拌热炒都非常可口，它翠绿的色泽更是亮眼。香肠是自家灌制的，咸香味美。香肠的咸香加之莴笋的鲜香，完美搭配！...

冬季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。烟熏豆干风味极佳，配上莴笋同炒，色香味俱全的下饭菜，没肉照样香哦~...

天气渐渐热起来了，天气太热，胃口就不好，最近最喜欢吃肉的爸爸连肉都不吃了，想想弄点凉拌的菜来吃吃，开开胃也是好的。果然，老爸吃了很多，还吃了两碗饭，准备明天再做个酸菜汤。...

酱肉。其实是上午剩出来的。 现在物价老贵呢。 倒了浪费。弄了条莴笋，切成薄片。搭配一起炒。不错哦。 出锅后，又是一道下饭菜。...

春季的莴笋口感非常脆嫩，老公喜欢吃凉拌的，烧煮着吃的机会极少。难得人家开口说莴笋烧着吃，忙不迭的做了一大碗。也许是很久没吃了，也许是莴笋吸足了肉汁，反正吃到最后，莴笋没了，留下来的全是肉。...

莴笋很鲜美，一般炒着吃或者炖汤！今天我试着像酱萝卜一样做出酱菜配粥吃！...

首先把山药跟莴笋洗干净，排骨去血水，然后把锅烧起水，放入一块拍碎了的姜，带水开后倒入排骨，排骨在大火中煮半个小时后，加入山药炖，加入盐，带山药熟透，再加入莴笋，带莴笋熟透，加点鸡精，撒点葱花，关火，就完成了。...

莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。...

我们家不是特别喜欢吃炒饭，最近却连续炒了两次，那一定是有原因的。这次是因为圣诞节期间别人给了些火腿，我和LG 都不太喜欢，却又不想浪费了。于是就想到将火腿切小粒用来炒饭，再加上朋友妈妈给的莴笋，这样就有了这个有肉又有菜洋炒饭了。 院子里种的葱长得很好，炒饭加入葱个人感觉味道更佳。...

莴笋：为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。　　根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。　　尖叶莴笋，叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。肉质茎棒状，下粗上细。较晚熟，苗期较耐热，可作秋季或越冬栽培。主要品种有：柳叶莴笋，北京紫叶莴笋，陕西尖叶白笋，成都尖叶子，重庆万年桩，上海尖叶...

焗饭简直就是剩米饭的春天，也是处理冰箱边角料的好办法，根据自己喜欢加入配菜，加上浓香的芝士，美味至极~...

我家小宝特别挑食，很多菜都不吃，更不吃i肉，包子，饺子只吃皮不吃馅，唯独爱吃红烧肉中的肥肉，今天就他喜欢的红烧肉，配上红萝卜，莴笋和士豆，红，绿，黄三色鲜艳，宝贝看见可开心了...

清淡、脆爽，天气现正慢慢变热，适合夏天的小炒.......

一般莴笋我都是切丝清炒为了给宝吃点蔬菜。这次加了肉炒，感觉还行。而且家里胡萝卜丝，颜色也很漂亮。我倒很喜欢的。...

【食材与调料】【主料】莴笋2根 【辅料】蒜米适量，盐2勺，鸡精1勺，白糖适量，红椒适量，香油适量，白醋适量 【制作步骤】 1.将窝笋切细丝用水泡5分钟捞出备用 2.将莴笋用盐 鸡精 白糖 白醋蒜米 红椒腌10分钟 3.撒上葱花拌匀 捞出淋上香油 装盘【凉拌莴笋做法小贴士】...

现在的莴笋很脆嫩，而且很便宜，用来炒肉是很快手的下饭菜。肉香笋清脆，特别好吃...

莴笋是个非常好吃的菜，凉拌炒吃，甚至做麻辣香锅都非常好吃，人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒，吃着既有番茄的酸甜又有莴笋的爽脆，非常下饭的。...