豆腐干
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豆腐干炒肉
我发现佳鑫小朋友最近很喜欢吃豆制品呢,呵呵,昨天买了豆腐干,做了这个豆腐干炒肉,他恨喜欢吃呢,不光他吃,还一直给我夹,还说:“妈妈,你辛苦了,妈妈多吃点哈”呵呵,宝贝可真是孝顺呢...
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卤豆干
【食材与调料】【主料】豆腐干300克 【辅料】生抽适量,五香粉适量,糖适量,大料一个,十三香适量,辣椒两个 【制作步骤】 1.买回来的豆腐干洗净控干水。 2.把豆腐干对角切开。 3.锅里放入生抽,辣椒,糖,五香粉,十三香,大料瓣煮出香味后把切好的豆腐干放进锅里。 4.煮到...
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蚝油鸡汁炒面
忽然发现鸡汁是个不错的东西,啥啥啥里加点很美味,很鲜美~...
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凉拌豆腐干
现在暖和了,我家很喜欢吃凉拌菜,很下饭又美味。...
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韭菜干子
(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛.(2)益肝健胃:韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。(3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。...
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排骨乱炖
今天可真冷啊,外面的风呼呼吹。这么冷的天,做事也不想做,尤其是做菜,还要洗,手真可怜。不过还要是吃啊,尤其想吃执腾腾的炖菜。最喜欢豆腐干油泡炖排骨了。于是就炖下了。冰箱的二根胡萝卜放着也一个星期了,也放下了,喜欢吃香菇也放了几朵。于是就成了乱炖了。简单又营养。味道好,吃了好舒服。有些像东北乱炖,十分适合过年吃,有肉有菜,吃肉喝汤,各是其所,各有所爱。...
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橄榄菜炒豆腐干
橄榄菜有着“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,色泽乌艳,油香浓郁,食之开胃消食,增进食欲。买了一瓶橄榄菜,早上喝粥的时候配粥吃挺不错的,也可以用来炒菜用,用橄榄菜炒豆腐干,先将豆腐干煎至微黄干香,然后放入橄榄菜一起炒,香味四溢啊,特别下饭哦。...
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甘肃咸腊八粥
农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。 中国江南、东北、西北广大地区仍保留“腊八’这一天喝腊八粥的习俗。 腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。 而陕西、陕北、甘肃地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥。 这一天腊八粥除了家人吃还要给牲口、鸡狗喂一些, 在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。 电影【舌尖上的新年】里面介绍了甘肃的咸腊八粥, 马上就是腊八了,每一年都吃甜腊八粥,做一次咸腊八尝尝也不错。...
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辣椒炒豆腐干回锅肉
【食材与调料】【主料】豆腐干100g 【辅料】盐8g,油适量,大蒜适量 【制作步骤】 1.辣椒洗净切碎 2.豆腐干洗净 3.将豆腐干切条 4.大蒜洗净切碎 5.将肉洗净 6.将肉切片 7.放油下肉大蒜翻炒至变白放适量盐翻炒 8.下辣椒豆腐干翻炒至变软放盐和水煮4分钟 9.盛出即可【辣椒炒豆腐...
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蚝油豆腐干
平时都切丝炒,为了摆盘,改为大块的。堆放可整齐一点。蚝油汁淋在上面。...
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莴笋叶炒豆腐干
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。...
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香菇肉末酱
香菇一次买得多了吃不完又怕坏了,所以经常做成酱,下点面条拌着吃,就馒头吃都是极好的...
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芹菜炒豆腐干
芹菜性凉,味甘辛;入肝,胆,心包经。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,瘰疬.痄腮等病症。芹菜作为日常餐桌上的常客之一,炒肉就吃得比较多了,像今天这一道用来炒豆腐干,还是比较少的,清淡的味道希望大家喜欢!...
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麻辣五香豆干
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。...
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口水豆干
豆腐干做零食,开胃菜,下酒菜都离不开味道好。今天按照口水鸡的方法做道口水豆腐干。太好吃了以后都自己做不用买了。...
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黄瓜豆腐干拌凉粉
天气越来越热了,不想进像蒸笼的厨房做饭,那就拌个凉菜吧...
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酸豆角炒豆丁
下班的时候,公司有事给拖住,以至于回到家时已经6点多,想想家里正好有自己做的酸豆角,就没去市场买菜了,把它跟豆腐干炒在一起,再放上两根美人椒,带着微微的辣,透透迷人的酸,一份好吃又送饭的小菜就上桌了,相当的开胃啊~...
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韭菜豆腐干肉丝
韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。...
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毛血旺
【食材与调料】【主料】牛百叶适量g,牛肚适量,猪血适量,黄豆芽适量,海带结适量,豆腐干一张,粉丝适量,丸子适量 【辅料】火锅底料一包,油适量,,蒜适量,姜适量,辣椒适量,香菜适量 【制作步骤】 1.百叶牛肚切片海带结洗干净备用 2.豆芽洗干净豆腐干切条 3.丸子冲洗干...
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腊肉炒豆腐干
腊肉炒什么都好吃,豆腐干也不例外,不信你试试...