突然想吃,就开始了。 |
【食材与调料】
【主料】排骨700g |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,大葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备大葱、生姜。 |
![]() | 2.排骨洗净。 |
![]() | 3.把排骨和葱、姜一起放到锅里煮开煮。 |
![]() | 4.焯掉血水就行了,然后沥干。 |
![]() | 5.准备白糖。 |
![]() | 6.然后将糖放入锅中开炒。要不停的搅拌糖色,避免发焦。 |
![]() | 7.汤冒泡时候即可。 |
![]() | 8.然后加入排骨。 |
![]() | 9.让排骨充分沾上糖色。 |
![]() | 10.然后加够足够多的水,只要能把排骨都淹了就行,然后放入糖和盐。 |
![]() | 11.慢慢的小火煮,直到把汤收干,此时放入一汤匙醋后即可。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
小贴士无 |