| 土豆可以跟肉一起烩炒，红烧等只要配上合适自己口味的材料就可以了 |
【食材与调料】
【主料】五花肉229g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒一个，姜适量，大蒜一头，红椒10个，花椒适量，八角适量，南德调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料如左图 |
 | 2.将配料洗净后青椒切丝，红椒切小段，姜切片 土豆去片切大块状，五花肉用热洗下再切块状 |
 | 3.炒锅洗净烧热后倒入适量油 |
 | 4.五花肉倒入翻炒出油，放入适量盐与酱油翻炒一分钟内入味 |
 | 5.接着将大蒜，姜，红椒，花椒，八角放入翻炒 销微加入少量的开水烧开后中小火焖5分钟左右将肉焖烂了 |
 | 6.再将土豆和青椒放入翻炒一分钟左右，接着焖2分钟左右 |
 | 7.2分钟后开锅放入适量调料翻炒几下即可出锅 |
【土豆烧肉块做法小贴士】
| 小贴士不喜欢肉太烂的可以在第五步时可以将土豆一起放入直接焖熟就可以了。 |
