| 兔肉是荤中之素，因为起脂肪和胆固醇低于其他肉类，可是蛋白质含量又比其他肉类要高，所以兔肉还有美容减肥的功效。对于想要减肥的咪咪们来常吃兔肉是最佳选择哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】熟兔肉200g，土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，洋葱适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝用水冲洗三遍后浸泡，熟兔肉撕成细丝，洋葱切片 |
 | 2.热油锅爆香洋葱 |
 | 3.放入土豆丝翻炒均匀 |
 | 4.放入兔肉丝 |
 | 5.一起翻炒均匀后放入生抽 |
 | 6.放入盐 |
 | 7.放入鸡精一起翻炒均匀 |
 | 8.放一些醋快速翻炒 |
 | 9.淋上香油即可 |
【兔肉丝炒土豆做法小贴士】
| 旺火炒土豆，可以保持土豆的脆嫩口感。 |
