榈庭多落叶,慨然知已秋。。。秋天就这么来了,各种瓜果大丰收的季节,红彤彤的山楂很是喜人,做成糖水山楂酸甜可口,消食开胃。据说山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等功效,其实我看好的是它养颜瘦身的这一项,一年四季都在减肥,但又舍不得放弃任何的美食,也真是纠结。 |
【食材与调料】
【主料】山楂30颗 |
【辅料】冰糖200g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一些山楂,最后买有光泽,没有破皮,颜色红颜的 |
![]() | 2.冰糖适量 |
![]() | 3.山楂切成两半,去籽 |
![]() | 4.将山楂,冰糖一起放在小锅里,加入没过山楂的清水,大火烧开,小火煮20分钟即可 |
![]() | 5.煮好的山楂汤汁挺浓稠的,山楂软烂 |
![]() | 6.酸酸甜甜的,放凉后味道更好 |
【糖水山楂做法小贴士】
小贴士山楂最好买个大颜色深的,这样的山楂口感软糯,皮薄肉多 |