| 杏鲍菇搭配牛肉味道非常好，再加上蒜苗是完美结合。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇380g，熟牛肉150g，洋葱1/3个，蒜苗100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，香油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料:杏鲍菇 熟牛肉 洋葱 蒜苗 |
 | 2.杏鲍菇切粒 |
 | 3.洋葱 蒜苗切粒。 |
 | 4.熟牛肉 切粒。 |
 | 5.锅烧热油煸炒洋葱。 |
 | 6.再下杏鲍菇煸炒，加盐、黑胡椒粉煸炒透。 |
 | 7.再下牛肉煸炒。 |
 | 8.下蒜苗，加蚝油香油煸炒均匀。 |
 | 9.盛盘，撒一点红辣椒粒装饰。 |
【杏鲍菇炒牛肉粒做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇炒牛肉，最好要有黑胡椒粉，味道才会很好。 |
