| 好久好久没烧杏鲍菇吃了，今天就来一道烧肋排吧 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2个，肋排400g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料2g，酱油3g，冰糖2g |
【制作步骤】
 | 1.肋排放水里 |
 | 2.加入料酒 煮五分钟 |
 | 3.然后把煮过的排骨清洗干净 |
 | 4.锅里倒入油倒入擦干的肋排下火煎 |
 | 5.煎至金黄 |
 | 6.然后加入 八角 桂皮 香味炒匀 |
 | 7.加入酱油 |
 | 8.炒至排骨上色后加入冰糖 |
 | 9.然后加入大碗水煮开转中火炖40分钟 |
 | 10.其它材料准备好 |
 | 11.然后切成刀块 |
 | 12.炖40分钟的排骨加入切好的菜 |
 | 13.加入盐炒匀后在炖25分钟 |
 | 14.炖至收汁杏鲍菇入味出锅前加一点鸡精即可 |
【杏鲍菇土豆烧肋排做法小贴士】
| 小贴士简单美味 |
