| 咸皮蛋口味独特，非常适合做下酒的凉菜哦 |
【食材与调料】
【主料】咸皮蛋5个，香葱适量 |
| 【辅料】花生油适量，生抽适量，耗油适量，料酒适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋剥壳，用热开水冲洗干净，切小块摆盘 |
 | 2.香肠洗净切葱花 |
 | 3.热锅放油，放香葱小火煸香 |
 | 4.放适量生抽 |
 | 5.放适量耗油 |
 | 6.放适量料酒 |
 | 7.放适量干辣椒翻炒均匀，熄火 |
 | 8.淋在皮蛋上即可食用 |
【香葱拌皮蛋做法小贴士】
| 小贴士咸皮蛋本身有盐，不用加盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香葱拌皮蛋做法小贴士】
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