| 一道下饭的家常小炒菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花350g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，干辣椒5g，美极鲜15ml，花生油25ml |
【制作步骤】
 | 1.菜花洗净掰成小块。 |
 | 2.入水中焯水至8成熟。 |
 | 3.盛出备用。 |
 | 4.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。 |
 | 5.再放入菜花和干辣椒翻炒一分钟。 |
 | 6.再加入美极鲜翻炒均匀。 |
 | 7.盖盖转中火焖2分钟关火。 |
 | 8.盛盘。 |
【小炒菜花做法小贴士】
| 美极鲜是一种提味酱油，不用再加盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小炒菜花做法小贴士】
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