咸菜腊肠合蒸,下饭菜好吃的很。家里去年夏天腌了好多的豆瓣酱和干茄子,冰箱里还剩有一点腊肠,切了点五花肉试做了这道咸菜合蒸,非常的下饭,中午吃的我撑的好难受。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠200g,五花肉200g,豆瓣酱250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉,腊肠。 |
![]() | 2.五花肉切片,腊肠切段,豆瓣酱适量。 |
![]() | 3.五花肉放进锅里煸出油。 |
![]() | 4.加点盐。 |
![]() | 5.倒进腊肠。 |
![]() | 6.再倒进豆瓣酱,加点鸡精炒匀。 |
![]() | 7.装碗中。 |
![]() | 8.放进电压锅里蒸30分钟。 |
![]() | 9.冷却后出 锅上桌。 |
【咸菜腊肠合蒸做法小贴士】
不喜欢吃太烂的,大约有二十分钟就够了 |