雪菜肉丝

雪菜肉丝。很简单的,一道特色菜

【食材与调料】
【主料】肉丝100g,雪菜100g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,料酒1勺,酱油适量

【制作步骤】
雪菜肉丝 1.肉丝,雪菜
雪菜肉丝 2.肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟
雪菜肉丝 3.锅中底油,放入肉丝煸炒几下,倒点料酒,加酱油,继续煸炒使肉丝上色。喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒
雪菜肉丝 4.然后倒入雪菜翻炒几下,稍微加点水,大火收汁即可

【雪菜肉丝做法小贴士】
肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟

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