雪菜肉丝。很简单的,一道特色菜 |
【食材与调料】
【主料】肉丝100g,雪菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,料酒1勺,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉丝,雪菜 |
![]() | 2.肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟 |
![]() | 3.锅中底油,放入肉丝煸炒几下,倒点料酒,加酱油,继续煸炒使肉丝上色。喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒 |
![]() | 4.然后倒入雪菜翻炒几下,稍微加点水,大火收汁即可 |
【雪菜肉丝做法小贴士】
肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟 |
雪菜肉丝。很简单的,一道特色菜 |
【主料】肉丝100g,雪菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,料酒1勺,酱油适量 |
![]() | 1.肉丝,雪菜 |
![]() | 2.肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟 |
![]() | 3.锅中底油,放入肉丝煸炒几下,倒点料酒,加酱油,继续煸炒使肉丝上色。喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒 |
![]() | 4.然后倒入雪菜翻炒几下,稍微加点水,大火收汁即可 |
肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟 |