苋菜竹笋炒鸡丝,苋菜竹笋炒鸡丝的做法 - 阳康菜谱网苋菜竹笋炒鸡丝做法大全

小朋友们多吃点蔬菜，鸡胸肉属于白肉，脂肪含量低，蛋白质含量高，另外四五月份是小孩长个儿的月份，让孩子越吃越健康，越吃越聪明。

【食材与调料】

【主料】苋菜，竹笋，鸡胸，黄豆芽

【辅料】红彩椒，盐，葱姜蒜，叉烧酱

【制作步骤】

	1.将苋菜洗净切段，飞水捞出待用
2.竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用
3.鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末
4.锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香（叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口）放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可。

【苋菜竹笋炒鸡丝做法小贴士】

本文来自热心网友【食尚小米】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

虎皮尖椒

辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。