西红柿打卤

西红柿打卤 今天晚上打算吃面条,所以就做了简单的西红柿打卤,也是本人比较爱吃的,简单好吃。西红柿里还有番茄红素,可以减缓色斑延缓衰老,而且还有抗癌的功效,可以降脂降压,防止血栓的发生,健胃消食。

【食材与调料】

【主料】西红柿,鸡蛋
【辅料】油,盐,酱油

【制作步骤】
西红柿打卤 1.准备好西红柿和鸡蛋
西红柿打卤 2.鸡蛋打散
西红柿打卤 3.西红柿切小块
西红柿打卤 4.锅中放油
西红柿打卤 5.倒入鸡蛋液翻炒
西红柿打卤 6.放入西红柿
西红柿打卤 7.加入盐 酱油翻炒均匀
西红柿打卤 8.出锅即可

【西红柿打卤做法小贴士】
小贴士因为是做卤来用的,所以盐放的比较多,而且要熬出汁来才好。

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