| 西红柿具有抗氧化作用，并具有美白效果，还有抗癌的作用，平时多喝一些西红柿汤会提高免疫力 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿250g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.锅内放少许油，烧热后放入葱花，炒出香味 |
 | 3.然后放入西红柿，炒一下，炒出汁后加入适量的水 |
 | 4.将鸡蛋打散 |
 | 5.均匀地倒入锅内的汤中，并加入盐和鸡精，出锅时洒入少许芝麻油 |
 | 6.好了，可以享用了 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
| 炒西红柿最好炒出西红柿的汁后再加水，这样可以是汤品浓稠，更鲜美 |
