呵呵,现在的我在减肥,这个菜的减肥效果很不错哦,不放来试试吧 |
【食材与调料】
【主料】小青菜100g,金针菇50g,西红柿1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好要用的东西 |
![]() | 2.小青菜和金针菇还有西红柿摘好洗干净,把西红柿切丁备用 |
![]() | 3.上锅热油 |
![]() | 4.待油热后放入西红柿丁 |
![]() | 5.然后翻炒 |
![]() | 6.待炒至变碎加水 |
![]() | 7.等待水开 |
![]() | 8.待水似开非开时,放入鸡蛋 |
![]() | 9.1分钟后鸡蛋成型,加入小青菜 |
![]() | 10.把小青菜煮1分钟左右 |
![]() | 11.再放入金针菇煮一会就可以装盘了 |
![]() | 12.可以吃啦 |
【西红柿青菜鸡蛋汤做法小贴士】
煮荷包蛋时,待水似开非开时把蛋放到锅里煮时,蛋一会就凝固了,谁开了蛋也不会烂掉 |