| 大家一直念叨的新疆大盘鸡终于成功出炉啦！口味一级棒哦！ |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡500g，土豆250g，西红柿100g，青椒100g，洋葱100g |
| 【辅料】豆瓣酱40g，辣椒10根，花椒20粒，葱3段，姜3片，蒜5瓣，老抽5ml，生抽10ml，盐2g，桂皮1块，油30ml，水600ml |
【制作步骤】
 | 1.三黄鸡宰杀去毛冲洗干净，热水淋烫后剁3厘米块； |
 | 2.土豆去皮，西红柿切块，青椒与洋葱一同切角备用; |
 | 3.锅内倒油，依次放入调料、鸡块、土豆、西红柿以及水； 盖好锅盖，启动【收汁·黄焖鸡】功能； |
 | 4.另用一锅煮面条，新疆大盘鸡配裤带面最正宗，若没有，也可以用一般的手擀面代替；将面盛出备用； |
 | 5.待【黄焖鸡】程序自动结束后，放入青椒洋葱角，用锅铲搅拌均匀，盛在面片上即可。 |
【新疆大盘鸡做法小贴士】
| 小贴士1.为保持口感，土豆应放在最上面； 2.可用啤酒代替水，成品效果更好。 |
