| 某天用香蕉泥做戚风蛋糕，准备好的香蕉泥一次没用完，就用来做了这款小点心。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100g，玉米淀粉50g，香蕉1根，白砂糖20g，牛奶100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】食用油30g，泡打粉1g |
【制作步骤】
 | 1.将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥（约200g） |
 | 2.往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀 |
 | 3.将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中 |
 | 4.用刮刀翻拌均匀 |
 | 5.拌好的面糊装入小纸杯中，放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟 |
【香蕉小纸杯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烘烤的时间根据纸杯大小和烤箱温度做相应调整 |
