| 很喜欢豆腐泡入汤，因为胖胖的豆腐泡总会将汤汁吸收的饱饱的。微微放凉后，夹上一个豆腐泡，放到嘴里，第一感觉就是汤水好足好鲜美哦。汤底的鲜美再加豆香味，那感觉不要太好哦。有时候我会拿豆腐泡来煮鱼头汤，呵呵呵有时候呢就直接做酿肉，那今天的这款是怎么样的汤呢。告诉你们吧，今天的这款是清汤呵呵呵一样的有味哦。送上先，希望你们喜欢这款小蔬肉片汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐泡200g，青菜100g，猪肉100g |
| 【辅料】冬菜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好肉片，青菜，及豆腐泡。 |
 | 2.汤锅加水煮开，加入豆腐泡。 |
 | 3.加入适量细盐。 |
 | 4.加入适量料酒，煮至豆腐泡膨胀浮起。 |
 | 5.再将青菜下锅。 |
 | 6.肉片下锅，汤水再次。 |
 | 7.最后关火，加入适量冬菜。 |
 | 8.最后再加上适量鸡精即可。 |
 | 9.小蔬豆泡汤完成。 |
【小蔬豆泡汤做法小贴士】
| 在焯食植质时，一定要意成品菜的易熟度。 |
