| 香蕉的功效：味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。1.补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。2.保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。3.降血压钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。4.润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。5.有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根，土司2片，鹌鹑蛋3个，幼砂糖10g |
| 【辅料】牛奶10g，沙拉油15g，沙拉酱香甜味适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：香蕉一根 土司2片 鹌鹑蛋3个 幼砂糖10克 牛奶10克 沙拉油15克 丘比沙拉酱香甜味适量 |
 | 2..将吐司切去四边。 |
 | 3..并用擀面杖轻轻将吐司擀薄 |
 | 4..将去皮的香蕉用吐司片包起，并卷紧。 |
 | 5..鹌鹑蛋打匀。 |
 | 6..倒入牛奶 |
 | 7..倒入幼砂糖混合均匀。 |
 | 8..将吐司香蕉卷放入蛋液中滚几圈。 |
 | 9..放入空气炸锅内180度煎8分钟左右成金黄即可出锅。 |
 | 10..切块并挤上丘比沙拉酱香甜味即可食用。 |
【香甜吐司香蕉卷做法小贴士】
| 小贴士面包尽量擀大块，包裹的时候要包裹好，空气炸锅180度预热5分钟，刷上油在放入香蕉卷。煎到4分钟左右的时候再刷1遍蛋液更容易上色。个人喜欢鹌鹑蛋用鹌鹑蛋替代了鸡蛋，如果不喜欢鹌鹑蛋可以用鸡蛋哦。 |
