咸鸭蛋炒茭白

清淡,健康,最重要的是做法太简单。

【食材与调料】

【主料】茭白2根,熟咸鸭蛋2只
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
咸鸭蛋炒茭白 1.食材:茭白(已剥壳清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
咸鸭蛋炒茭白 2.将茭白放在案板上切成片。
咸鸭蛋炒茭白 3.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
咸鸭蛋炒茭白 4.接着,加适量的清水。
咸鸭蛋炒茭白 5.翻炒翻炒至断生。
咸鸭蛋炒茭白 6.然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
咸鸭蛋炒茭白 7.最后,加适量的盐。
咸鸭蛋炒茭白 8.加适量的味精。
咸鸭蛋炒茭白 9.调味炒匀即成。

【咸鸭蛋炒茭白做法小贴士】
小贴士简单易做

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