银耳伴黄瓜,银耳伴黄瓜的做法 - 阳康菜谱网银耳伴黄瓜做法大全

银耳很有营养价值，做粥个拌着吃都很好，和黄瓜一起拌着吃又简单又好吃。很喜欢吃的家常菜。

【食材与调料】

【主料】银耳50g，黄瓜100g

【辅料】蒜适量，盐适量，辣椒油适量

【制作步骤】

	1.将银耳用冷水泡发了准备使用。
	2.将黄瓜一根，洗干净了准备使用。
	3.将黄瓜拍成小块。
	4.将小块的黄瓜和泡好的银耳放大碗里。
	5.放辣椒油，蒜末和少许的盐和醋。
	6.均匀的搅拌，使味道入菜里。
	7.装盘子里即可食用了。

【银耳伴黄瓜做法小贴士】

银耳要泡好了，这样有营养/

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。