| 银耳汤是我妈家特别喜欢的甜品，每次天气冷了或是觉得干燥了，老妈都会煮银耳汤，有时候会放些苹果 梨什么的，再放些冰糖，一碗吃过，暖暖的，润润的。心情都好了。现在天气冷了，我也煮点甜品吃吃，大家都暖一下吧。 |
【食材与调料】
【主料】银耳视人数而定 |
| 【辅料】莲子 百合 桂圆 花生 红豆 核桃 红糖 |
【制作步骤】
 | 1.准备银耳，我是一个人吃，只放了半朵。 |
 | 2.准备辅料 大家喜欢吃什么就放什么，也可以放水果，梨，苹果啥的。我放的红枣，桂圆肉，花生（花生最好买红皮的）莲子，百合，核桃。反正就是大杂烩，但是味道绝对好。 | 3.我是放电饭锅里煮的，我放了大半锅水，一直熬到银耳软烂，汤是粘稠的，都是胶原蛋白啊！ |
 | 4.出锅之前放适量红糖，一碗特别适合女性吃的甜品好了，这干冷的天气吃了，绝对又暖又润，满满的胶原蛋白，想不美都不行。 |
【银耳汤做法小贴士】
| 小贴士煮时间长点，把红豆啥的都煮烂，一般我会煮三个小时。 |
