| 这个鸡翅根这样的做法可能是太好吃了，我家星星吃饭的时候我把鸡翅根的肉挑出来拌进饭里，正好一碗饭，一个鸡翅根，后来他坐着看猫和老鼠，突然对我说“妈妈，我要吃鸡翅”，“哪来的鸡翅呀”，就是妈妈蒸的那个呀，原来是鸡翅根呀，只要儿子开口要吃，我是跑的比谁都快，赶紧去拿，一个下肚，他说还要吃，这样一连着吃了三个，这真是从来未有过的事情啊 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根8个，盐锔鸡粉50g |
| 【辅料】油适量，糖适量，料酒适量，大蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡翅根洗干净后沥干水份，然后加入盐锔鸡粉腌上五个小时 |
 | 2.然后再把腌好的鸡翅根洗干净，沥干水份 |
 | 3.放进盆子碗里 |
 | 4.加入大蒜、料酒、菜油、糖 |
 | 5.在锅里蒸十分钟撒上香葱即可起锅了 |
【盐锔鸡翅根做法小贴士】
| 蒸的时候可以用一根筷子插一下，往肉最多的地方插，看看是否可以很容易的插入，是否有血水渗出，如果有血水渗出的话，或者不容易插入，就再蒸几分钟 |
