麦片饼干是以低粉、苏打、黄油、糖粉、麦片、蛋为主材的主食名,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉100g |
【辅料】鸡蛋两个,黄油适量,小苏打1g,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料准备好 |
![]() | 2.打两个鸡蛋?打至搅均 |
![]() | 3.油糖搅松发,蛋分次加入拌匀,加麦片拌匀 |
![]() | 4.在放点小苏打,白糖,加粉拌成糊状。 |
![]() | 5.揉一揉均匀 |
![]() | 6.用手指捏出圆形饼干形状 |
![]() | 7.饼干做好摆在烤盘上,烤箱提前预热五分钟,上下火调180℃,到时间25分钟 |
![]() | 8.一口酥味道不错,好吃停不了口,成品秀图✌ |
【燕麦片饼干做法小贴士】