冬天喝些热乎乎的汤,是个不错的选择,羊排山药汤就是我们的首选,今天加上一点蛤蜊调出鲜香的味道,加了蛤蜊的羊排山药汤,味道更好。 |
【食材与调料】
【主料】羊排1000g,山药500g,蛤蜊500g |
【辅料】姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买来1斤蛤蜊,洗净备用。 |
![]() | 2.山药洗净备用。 |
![]() | 3.将羊排洗净,用开水冒一下,放水里煮将近一小时,可根据喜好加点花椒、姜等调料。 |
![]() | 4.煮好后将一部分汤舀出加山药片,煮5分钟。 加蛤蜊将蛤蜊煮开口即可。 |
![]() | 5.美味的羊排山药蛤蜊汤做好了。 |
【羊排蛤蜊山药汤做法小贴士】
小贴士煮好的羊排舀出加山药和蛤蜊,这样羊排好放。 |