鱼汤

鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。

【食材与调料】
【主料】鲫鱼250g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酒适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
鱼汤 1.准备好要用的食材
鱼汤 2.油锅加热,葱姜下锅,我把葱打了个结,这样鱼汤好了方便捞出葱
鱼汤 3.放入鱼,煎
鱼汤 4.倒入酒去腥
鱼汤 5.把鱼翻过来煎另一边
鱼汤 6.加入热水顿,把汤顿之白色

【鱼汤做法小贴士】
鱼下锅一定要两边炸之金黄,加水时要加热水,不然有鱼腥味

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